

Sirop de thym pour calmer la toux
Portez à ébullition 30 grammes de thym dans 500 ml d’eau pendant 5 minutes.
Hors du feu, laisser infuser 2 à 3 heures
Ajoutez autant de cure que d’infusion et portez à ébullition très douce jusqu’à ce que le mélange deviennent sirupeux.
Mettre dans une bouteille que vous avez au préalable stérilisée et fermez bien.
Prendre 1 cuillère à café 2 à 3 fois par jour pour calmer une toux, même chez les enfants.
Infusion contre le rhume, les coups de froid, les toux ou les maux de gorge
25 grammes de thym par litre d’eau bouillante
Laisser infuser 10 minutes
Boire 2 à 3 tasses dans la journée
Vous pouvez rajouter du miel, un jus d’un citron et rapper un bout de gingembre.
Pour avoir une action tonifiante, vous pouvez augmenter la dose de thym en mettant 50 grammes de thym pour un litre d’eau.
Ne jamais faire de cure prolonger de thym car contient des phénols toxiques pour le foie à forte dose.
Référence: « 250 remèdes naturels à faire soi-même », Dr Claudine Luu, Édition Terre vivante, conseils d’expert.